Matoppskrifter – NRK.no

Mat-flyt
Ni gode oppskrifter med sopp

Sopp i suppe, pasta, pizza og på brødskiva. Her får du ni gode sopp-oppskrifter.

Matcha latte

En varm og vidunderlig god melkedrikk med matchapulver, et pulver laget av den fineste kvaliteten grønn te, som er proppfull av antioksidanter.

Tomat og mozzarellasalat med ragu

Tomatsalaten henter inspirasjon fra det italienske kjøkkenet, men vi erstatter basilikum med butare. Den egner seg godt som garnityr til ragu.

Rød fennikeldrikk

Naturens egen sportsdrikk! Rødbetjuice forbedrer prestasjon i utholdenhetsidretter og senker blodtrykket. Men det er også en juice med mye smak, friskhet og karakter.

Green curry kylling

Lise Finckenhagen er inspirert av matlagingen i Thailand. Hun gir oss oppskriften på en kyllingrett med sprø grønnsaker, ris og sterk saus.

Jimmys prinsessekake

Festkake med vaniljekrem, bringebær og marsipan. Jimmy Brorsson lager den helt fra bunnen med ekte råvarer.

Rosmarinbakte rotfrukter

Søt smak i form av rotfrukter. Sukkeret i rødbeter og pastinakk kommer godt fram ved varmebehandling.

Grønnkålchips

De er sprø, vanedannende og smelter på tungen. Chips. Disse er laget på grønnkål og ikke poteter. Men jeg lover at du kommer til å strekke deg mot skålen igjen og igjen.

Immunshot

Bland sammen denne shoten når du kjenner at immunforsvaret trenger et kick. Ren medisin, men også godt og leskende.

Mangolassi med tindved og aloe vera

Har du vært litt raus med chilien? Kjøl ned med en iskald mangolassi.

Raske trøfler

Hvis du er sugen på noe godt tar det ikke lang tid å smelle sammen disse sjokoladetrøflene. For å gjøre dem ekstra spennende kan du rulle dem i valgfri topping.

Softis med karamellsaus

Denne desserten er din beste venn! Når du plutselig får lyst på is kan du lage denne veganske softisen på null komma niks.

Latterlig god sjokolademousse

En drømmedessert som denne sjokolademoussen kan du nyte når du vil. Grunnen er at den er latterlig god og full av rene råvarer.

Grillet salat

Det høres kanskje rart ut med salat på grillen, men prøv selv, og kjenn hvordan smakene kommer fram.

Squashspagetti med bolognese på linser

Ovnsbakt tomatsaus sammen med linser, løk, selleri og gulrøtter blir en herlig bolognese til spagettien.

Kantarellpai på quinoabunn

Det er soppsesong. Her er en sprø paibunn laget av quinoa fylt med en stuing av ferske kantareller.

Smuldrepai med frukt og raw vaniljesaus

Dette er en «Ta det du har»-pai, hvor du kan blande steinfrukter og bær etter sesong. Til paien serveres verdens enkleste vaniljesaus.

Smoothieskål med bær

Grunnoppskrift på smoothie i skål. Velg bær og grønt som du har på kjøkkenet.

Tomatpostei og frøknekkebrød

Tomatposteien er skikkelig god og har mye smak. Smør den på knekkebrød, skiver, grønnsaker og wraps og bli mett. Lag dine egne knekkebrød med mye frø.

Raw ketsjup

En smaksrik ketsjup som du setter sammen i en fei. Ingen unødvendinge ingredienser eller tilsetningsstoffer, bare ren smak av rene råvarer.




Matoppskrifter

Siste publiserte oppskrifter
Krydret kylling med sopp

Krydret kylling med sopp oppskrift

Glutenfri pai med indisk vri

Glutenfri pai med indisk vri oppskrift

Mandel barfi

Mandel barfi oppskrift

Stekt laks med tomat- og ingefærsaus

Stekt laks med tomat- og ingefærsaus oppskrift

Kokt skrei

Kokt skrei oppskrift

Ovnsbakt skrei med nøtter og urtesmør

Ovnsbakt skrei med nøtter og urtesmør oppskrift

Spanske kjøttboller (Albóndigas)

Spanske kjøttboller (Albóndigas) oppskrift

Wrap med asiatisk svinekjøtt

Wrap med asiatisk svinekjøtt oppskrift

Varm brie med smak av Mexico

Varm brie med smak av Mexico oppskrift

Burritos med kjøttdeig

Burritos med kjøttdeig oppskrift

Hjemmelaget burger med bacon, cheddarost og rødløk

Hjemmelaget burger med bacon, cheddarost og rødløk oppskrift

Kyllingkjøttdeig- og grønnsaksform

Kyllingkjøttdeig- og grønnsaksform oppskrift

Kylling Tikka Masala

Kylling Tikka Masala oppskrift

Matpakkemuffins med brunost

Matpakkemuffins med brunost oppskrift

Bollekake med aprikos og mandler

Bollekake med aprikos og mandler oppskrift

Enkel bærterte

Enkel bærterte oppskrift

Bønner med chili og ingefær

Bønner med chili og ingefær oppskrift

Svinefilet i Pho

Svinefilet i Pho oppskrift

Lammecarré med salsa verde og søtpoteter

Lammecarré med salsa verde og søtpoteter oppskrift

Gulrotkake med kremost

Gulrotkake med kremost oppskrift